Túi nilong – Dùng sao để không bị nhiễm độc?
Qua tìm hiểu của phóng viên, những người bỏ mối túi ni lông tại một số khu chợ lớn ở Hà Nội cho biết, mỗi ngày họ bán được khoảng 30-40kg túi, giá từ 2.300 - 4.500 đồng/lạng”. Những người thương lái cho biết: Túi ni lông đựng rau, thịt... ở chợ được sản xuất từ nhựa tái chế. Chỉ cần nhìn qua có thể nhận ra túi nào tốt, túi nào xấu, thậm chí sản xuất ở đâu”.
Những người lấy túi nilong buôn này cho biết, họ thường lấy túi ở ngay trong Hà Nội như: Trung Văn, Từ Liêm, La Phù, An Khánh, Hoài Đức, Hà Nội và lấy ở các tỉnh lân cận Hà Nội như: Hưng Yên, Nam Định, Hải Phòng…. Tuy nhiên, khi được hỏi chất lượng của các loại túi, những người kinh doanh này cho rằng, bản thân chị và không ít người tiêu dùng không quan tâm đến chất lượng của túi. Đây chính là nguy hiểm tiềm ẩn hủy hoại sức khỏe người tiêu dùng.
túi ni lông hoặc hộp xốp để đựng thực phẩm nóng như sữa đậu nóng, nước ngô, nước canh, cơm… ở 78-80oC hoặc màng bọc nilong bị nóng chảy sau khi làm nóng thức trong lò vi sóng sẽ dễ dàng thôi nhiễm chất DOP (dioctin phatalat) vào thức ăn
Nhiễm kim loại nặng cadimi, chì do sử dụng túi ni long
PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh - Nguyên giảng viên Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm Trường đại học Bách khoa Hà Nội cho biết, hiện nay, Việt Nam đang sử dụng phần lớn túi ni lông tái chế gây nhiều nguy cơ nhiễm chì, cadimi cho người sử dụng.
Túi ni lông có 2 loại: Loại thứ nhất được sản xuất từ 100% các hạt nhựa PV và PP nguyên sinh từ dầu mỏ nguyên chất. Loại nhựa này không gây độc hại cho con người.
Loại thứ hai (là loại chúng ta đang dùng phổ biến) chính là túi ni lông tái chế từ nhiều sản phẩm nhựa đã qua sử dụng. Trong đó, thậm chí có cả hộp thùng sơn, lọ tẩy bồn cầu... Trong quá trình tái chế, nhựa thủ công sẽ hấp thu các kim loại nặng như cadimi, chì... (là những chất dẫn đến bệnh ung thư).
Theo PGS. Thịnh, quá trình thôi nhiễm chất độc từ túi ni lông diễn ra mạnh hơn khi chịu tác động lớn của nhiệt. Túi ni lông hoặc hộp xốp để đựng thực phẩm nóng như sữa đậu nóng, nước ngô, nước canh, cơm ở 78-80oC sẽ khiến các chất phụ gia làm mềm, dẻo, dai túi ni lông, gây phản ứng phụ và dễ dàng thôi nhiễm chất độc vào thức ăn.
Một trong những chất đó là chất DOP (dioctin phatalat) giống như hormon nữ, vì thế rất có hại cho nam giới và trẻ em khi cơ quan sinh dục chưa hoàn chỉnh. Nếu bị nhiễm chất này lâu dài, các bé trai có thể bị nữ tính hóa, vô sinh nam, còn trẻ em nữ có nguy cơ dậy thì quá sớm.
PGS. Thịnh đặc biệt lưu ý, tuyệt đối không được dùng màng bọc thực phẩm ni lông lên bề mặt thức ăn để hâm nóng trong lò vi sóng. Sau khi bị quay nóng trong lò vi sóng tới 300 - 500oC, các màng bọc ni lông này bị chảy nhẽo và chất dẻo sẽ dính vào thức ăn.
Chính vì thế, để sử dụng túi ni lông an toàn, người dân nên chọn các loại túi không màu, có độ trong, bóng cao, màu sắc sáng tươi, bề mặt sản phẩm không bị nhám, xước. Hạn chế sử dụng đồ nhựa để đựng thức ăn nóng, chua, cay...
Tuyệt đối không được dùng màng bọc thực phẩm ni lông lên bề mặt thức ăn để hâm nóng trong lò vi sóng. Sau khi bị quay nóng trong lò vi sóng tới 300 - 500oC, các màng bọc ni lông này bị chảy nhẽo và chất dẻo sẽ dính vào thức ăn.
PGS. Nguyễn Duy Thịnh cho biết: Hiện nay, các nhà khoa học trên thế giới và Việt Nam đang nghiên cứu để tạo ra chất dẻo làm túi phối trộn giữa 60% nhựa thông thường với 30% lượng tinh bột (thường là bột mỳ). Loại túi này chỉ mất 3-5 năm sẽ phân hủy được, không phải mất tới 500 năm như túi ni lông tái chế đang dùng. Dự kiến, sản phẩm này sẽ có giá cao hơn túi ni lông và sẽ được sử dụng phổ biến trong tương lai.
-
Thực trạng phòng khám Đa khoa Nguyễn Trãi ở Bình Dương bị tố 'vẽ bệnh moi tiền'
Theo nguồn tin từ báo Tuổi trẻ, pv cho biết đã có ...XEM THÊM
-
Herbalife Nutrition: Công Bố Báo Cáo Phát Triển Bền Vững Toàn Cầu Lần Thứ Hai
Với Báo cáo mới này Herbalife tập trung vào các ca...XEM THÊM
-
Kem trị nám Mincy - Derma có thực sự hiệu quả? Giá bao nhiêu tiền?
Mincy - Derma: Thấu hiểu nỗi lòng của chị em Việt...XEM THÊM
-
Giảm béo an toàn cùng Mega Grand tại 35 Trần Nhân Tông
Giảm béo là nhu cầu làm đẹp thiết yếu trong xã hội...XEM THÊM
-
Ginugold - giải pháp dinh dưỡng cho người cao tuổi
Công nghệ Phytosome đến từ Hoa Kỳ giúp nâng cao hệ...XEM THÊM
-
Họp báo ra mắt sự hợp tác giữa Gold Healt và Việt Lê Pharma về cung cấp sản phẩm dược phẩm chính hãng
Ngày 27/4/2023 vừa diễn ra lễ ký kết thỏa thuận hợ...XEM THÊM
-
Phòng khám ChildReh tiên phong trong lĩnh vực phục hồi chức năng trẻ em
Phòng khám ChildReh là phòng khám phục hồi chức năng trẻ em tư nhân duy nhất tại Hà Nội được cấp phép hoạt động của sở Y tế Hà Nội, chuyên khám đánh g...22/03/2023 21:18
-
Kỹ thuật Ridge split trong cấy ghép Implant với trường hợp mất răng cối hàm dưới
Cấy ghép Implant đã trở thành lựa chọn số một cho việc phục hồi lại chức năng ăn nhai của người bị mất răng. Tuy nhiên, để có kết quả implant hiệu quả...26/12/2022 14:53
-
CHU KỲ KINH BẤT THƯỜNG – NỖI LO KHÔNG CỦA RIÊNG AI
SỨC KHỎE SINH SẢN là rất quan trọng đặc biệt là chị em phụ nữ. Trong xã hội 4.0 ai cũng có thể theo dõi sức khỏe cho mình, nếu có thầy thuốc tư vấn th...19/12/2022 15:07
-
Thạch Collagen Uglychic gây sốt tại Hàn Quốc đã có mặt ở Việt Nam: không chỉ ngon mà còn cực hiệu quả
Uglychic – thạch collagen đang gây bão trong cộng đồng làm đẹp ở Hàn Quốc đã chính thức có mặt ở Việt Nam và khiến chị em “điên đảo”, nhận về cực kì n...17/12/2022 09:02
-
Trẻ con không chờ đợi bố mẹ có thời gian thì mới lớn khôn
Vì miếng cơm manh áo, cha mẹ lao vào cuộc sống kiếm tiền mà quên đi việc dành thời gian chăm sóc, nuôi dưỡng con cái. Không ít người chẹp miệng nay bậ...29/06/2022 15:25
- Thực trạng phòng khám Đa khoa Nguyễn Trãi ở Bình Dương bị tố 'vẽ bệnh moi tiền'
- Herbalife Nutrition: Công Bố Báo Cáo Phát Triển Bền Vững Toàn Cầu Lần Thứ Hai
- Kem trị nám Mincy - Derma có thực sự hiệu quả? Giá bao nhiêu tiền?
- Giảm béo an toàn cùng Mega Grand tại 35 Trần Nhân Tông
- Ginugold - giải pháp dinh dưỡng cho người cao tuổi
- Họp báo ra mắt sự hợp tác giữa Gold Healt và Việt Lê Pharma về cung cấp sản phẩm dược phẩm chính hãng
- Phòng khám ChildReh tiên phong trong lĩnh vực phục hồi chức năng trẻ em
- Kỹ thuật Ridge split trong cấy ghép Implant với trường hợp mất răng cối hàm dưới
- CHU KỲ KINH BẤT THƯỜNG – NỖI LO KHÔNG CỦA RIÊNG AI
- Thạch Collagen Uglychic gây sốt tại Hàn Quốc đã có mặt ở Việt Nam: không chỉ ngon mà còn cực hiệu quả